(郑经理:l89*6364*3136)
为可以使用的设备类型有很多,都是可以按照很多餐厅的类型,提供多方面的使用支持,带来的优势也是很多。现在链式披萨烤炉的使用,操作起来也是没难度,微电脑的操作,可以保证定时定稳、精准控温、迅速升温等方面操作。
2、设计极为不错
现在使用了链式披萨烤炉的话,可以带来的使用价值很高,并且容量方面也是比较的大,并且还有加厚不锈钢方面的材质,使用起来不仅加工速度高,也可以保证使用的安全性、耐磨性,稳定性,使用的价值会高很多。专业披萨链炉自然是热风炉,通过热风对流循环的方式,上下对冲式加热,热能牢牢锁住,穿透力更强,烘烤效率更高,出品品质更稳定。专业披萨链炉的预热时间非常短,开机后可快速升温至设定的烘烤温度,微电脑温控更精准,无需反复观测烤炉实际温度,确保披萨出品的稳定一致。
链式披萨烤炉建议选择带有LCD智能显示大屏的,文字提示直观清晰,厨房工作人员操作更简便,新员工也能很快上手。
能不能高效出餐?
披萨链炉是循环工作的,制作的披萨饼直接排队放至链条上即可,对主打手工披萨的披萨店尤为友好。一台20寸披萨链炉1小时内可完成数十张披萨的出品,出品效率没得说。
能不能堆叠使用?
专业披萨链炉体积小,可堆叠摆放,能大幅度节省空间。一般生产厂家会提供多个尺寸型号,比如15寸、20寸、30寸等,无论是小微门店还是大型披萨餐厅,都能满足营业需要披萨链炉工作时需要不断消耗能源同时会产生一定噪音。静音低噪的设计可以营造安静的环境,有助流畅沟通,提升后厨工作的舒适性。
能不能选择能源?
专业披萨链炉厂家一般多会提供多种能源供应方式,大家要根据自身经营场所的不同需求来选择,优先考虑使用成本相对更低的天然气。而链式电烤炉在各经营场所皆通用。
能不能切换模式?
低客流期间烤炉依然不停运转非常不节能,选购专业披萨链炉建议选带有ECO功能键的,闲时切换至节能巡航模式,温度下降至170°左右,处于低耗能状态,这一设计非常实用
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