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在深耕该行业多年的商若云看来，“要打造‘智能厨房’，除了要让市场化的产品拥有高科技功能之外，对于企业而言还要注重生产结构的变革，比如通过‘腾笼换鸟’让生产硬件更具高效性，从而推动整个产品的智能化升级。”

中共嵊州市委书记徐建役谈及，“近年来，我们把智能电机、智能厨电作为重点打造的两个产业集群，不断提升产业的高端化、智能化、绿色化、集群化水平。当前，经济大变局也给中国厨具产业发展带来了挑战，因此嵊州必须向科技创新要答案，推动电机、厨具产业在产品创新、技术迭代、服务优化上取得新的突破。”